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(XIe siècle) On ne peut en faire le dérivé de gai, avec le suffixe -ard, parce qu'il faudrait admettre l'interposition d'un infixe -ill- : gai-ill-ard. D’un radical gaulois *galia « fort, force » ou *gali-, apparenté au breton galloud (« pouvoir »), au gallois gallu (« pouvoir »), au latin Gallus (« Gaulois », étymologiquement : « homme fort »). Pour l’évolution du sens de « fort » à « grivois, paillard », voir gaulois.
Ita fuit dictum contra Ducem acquitanie pro digno gaillardo de monte lan mil cccxxv et c'est vray se il n avait premièrement approuvé l adiournement — Il est dit contre le Duc d'aquitaine pour le digne gaillard en l'an 1325 et c'est vrai s'il n'avait premièrement approuvé l'ajournement— (Le grant coustumier de France et instruction de practique & maniere de proceder & practiquer es souveraines coursde parlement prevoste & viconte de Paris, Paris, 1519)
Quoi qu’il en soit, l’espérance de revoir le pauvre baron gai et gaillard m’a bien épargné de la tristesse.— (Lettre de Madame de Sévigné à Madame de Grignan, à Vichi, mardi 28 mai 1676)
Il n’y avait pas de danger pour le moment. Et pourtant, pensa Maillat, j’ai peur, j’ai bel et bien peur. Il s’efforçait de prendre un ton gaillard, d’ironiser sur lui-même. Mais ses jambes tremblaient. Il s’appuya d’une main sur le mur de soutènement et urina.— (Robert Merle, Week-end à Zuydcoote, 1949, réédition Le Livre de Poche, page 88)
Bon vin, bons mots, gaillardes chansonnettes; Sont aiguillons aux amoureux désirs, En toute porte entr’ouverte aux plaisirs L'adroit Amour aisément s’insinue.— (Jean de la Fontaine, Le Sassenage -1691- Conte, dans Contes et nouvelles en vers, V.3, 1762, page 185)
Le lendemain je m'éveille et descends. J'entre dans la cuisine, où mon gaillard déjeûnait largement. Ah! ah! bonjour, dit-il. Hein! comment va la joie ? Déjeûnez avec moi.— (Semaines critiques, ou Gestes de l'an six, V.4, n°29, 1797, page 100)
Eh bien ! mon petit Fagerolle, ce gaillard là est redouté par les plus fortiches.— (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 19)
Je ne sais pas si Jean-Louis Darc séduisit ma mère ou si ce fut elle qui s'en éprit la première, mais je crois que Céline Thiébault désira ce grand gaillard, cette vigueur animale.— (Jean Rogissart, Hurtebise aux griottes, L’Amitié par le livre, Blainville-sur-Mer, 1954, p. 21)
Après une minutieuse préparation, tant de la machine que du passager, à 4 heures du matin, je décolle dans les ténèbres, emmenant un solide gaillard Serbe, ex-chef célèbres de comitadjis.— (Jacques Mortane, Missions spéciales, 1933, p.223)
Lorsque son père arriva dans ce village au bord de la Meuse, c'était un grand gaillard célibataire qui croyait encore aux promesses de l'avenir.— (Isabelle Condou, Un pays qui n'avait pas de port, Éditions Plon, 2013)
Vous aurez peu de chance, par contre, d'y voir quelques douzaines de gaillardes se crêper le chignon, surtout à propos de bottes d'oignons.— (Le Petit Futé Corrèze, 2009)
(Sens figuré) — Mais la valeur est une gaillarde qui renverse tout devant elle ; qui rame contre le vent et contre la marée et va droit au but.
Dans les grands bâtimens on nomme gaillard, les deux portions du troisième pont qui ne sont bordées (planchées) que de l’arrière, depuis le couronnement jusqu’au grand mât, ce qui forme le gaillard d’arrière; l’autre portion forme le gaillard d’avant, compris depuis les apôtres jusque vers le bout de l’arrière des porte-haubans de misaine. On communique d’un gaillard à l’autre par les passe-avans, et les dunettes sont établies à l’extrémité du gaillard d’arrière.— (Jean-Baptiste-Philibert Willaumez, Dictionnaire de marine, 3e éd., 1831, page 302)