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(XIIe siècle) Variante de galeit, jalet; de l'ancien dialecte normano-picard gal « caillou », lui-même du gaulois gallos « pierre, rocher » (ou, selon P. Guiraud, doublet de chail (caillou), apparenté comme lui au latin callum « durillon », de cal, avec inflexion possible de gal « jeter », le galet étant souvent un projectile.
On n'entendait plus aucun bruit que le murmure éloigné du flot contre le galet, et une vague rumeur de la terre glissant encore sur les ondulations des vagues, mais confuse, presque insaisissable.— (Guy de Maupassant, Une vie, 1883, réédition Folio Classique Gallimard, 1974, page 45)
Le ressac était trop fort sur la plage de galets et aurait vite mis en pièces mon mince canot de toile, .— (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
Ces galets proviennent des calcaires du Jurassique, de la gaize, et quelques-uns de la craie ; ils contiennent quelques fragments de silex peu roulés. Ces galets sont associés à un sable grossier, calcaire, constitué aux dépens des mêmes formations.— (A. Bonte, 1963 & J.-N. Hatrival, 1966, Notice de la carte géologique au 1/50 000 : XXIX-10 : Rethel, Ministère de l'Industrie (France), page 1)
Le boutonnier traditionnel presse la nacre ou la corne qu'il découpe et transforme en petits galets ronds ou en pions. Puis il les façonne au tour ou à la meule pour leur donner une forme arrondie, les perce et les polit avant de les teinter, de les décorer ou de les graver.— (Dictionnaire de l'artisanat et des métiers, Institut supérieur des Métiers, éditions Le Cherche-midi, 2012, page 54)
Ces mouvements sont assurés par un excentrique, sur la circonférence duquel court un galet qui est relié à une chaîne attachée au chariot avec un contrepoids.— (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
La courroie qui soutient la cloche va verticalement vers un galet de guidage, puis horizontalement vers un second, et de là verticalement en descendant vers le support, sur lequel sont posés des contrepoids pour élever la cloche .— (Nikolaus Heinrich Schilling, éd. Edouard Servier, 1879)
Galet : tambour roulant sur lequel prend appui la pellicule dans son cheminement dans le projecteur (roller). On distingue le galet libre (idle roller) , qui tourne librement sur son axe, et le galet denté (sprocket wheel), qui assure l'avancement continu ou discontinu du film.— (André Roy , dictionnaire général du cinéma, éd. Fides, 2007)
(Mécanique) Petite roue motrice entraînant un système par frottement.
(Pêche) Bouée qui permet de reconnaître la situation d'un filet ou d'un casier.
Notes
S'emploie parfois au singulier collectif
"Nous descendions de la Promenade des anglais et nous marchions sur le galet" - au sens de "plage de galets".