paysan

(1140)^[1] De l’ancien français paisant^[1][2], dérivé de pays, avec le suffixe -an, littéralement « (gens) du pays »^[3].

paysan \pɛ.i.zɑ̃\

1. Villageois, relatif aux paysans.
   • Mœurs paysannes.
   • La vie paysanne.
   • Une danse paysanne.
2. (Vieilli) Qualifiait une soupe faite de légumes divers.
3. Qui n'est pas de manières urbaines.
   • Il a l’air paysan.
4. Simple et sans apprêt, à la façon paysanne.
   • Avant-hier, par une soirée de vent noir et tiède qui sentait le dégel et le faux printemps, nous nous étions assis devant un dîner corsé et paysan de lard fumé, de poulet au vin, avec le pudding couleur d’acajou et arrosé de vieux rhum… — (Colette, La Retraite sentimentale, 1907)

• agricole
• blédard
• campagnard
• champêtre
• contadin
• rural

• à la paysanne
• éco-paysan

paysan \pɛ.i.zɑ̃\ masculin (pour une femme, on dit : paysanne)

1. Personne qui vit à la campagne et s’occupe des travaux de la terre.
   • En Pologne, chaque paysan, attaché en naissant à la glèbe du maître, cultive pour son propre compte une fraction de cette glèbe, dont il ne doit à son maître qu'une faible redevance, laquelle est un hommage lige plutôt qu'un impôt de quelque valeur. — (François-Vincent Raspail, De la Pologne — Pour une réforme agraire, 1839)
   • Sous la première République, au moment même où toute l’Europe nous tombait sur le dos, c'est les curés qui ont excités la guerre civile en Vendée, fanatisant les paysans, les menant au combat, et leur promettant le paradis s'ils étaient tués. — (Émile Thirion, La Politique au village, p. 203, Fischbacher, 1896)
   • Les paysans du Lot, il y a vingt ans, étaient misérables, accablés par les hypothèques dont une prospérité relative, survenue à la suite de la guerre, les libéra. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : Le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
   • Les paysans qui estiment avoir bien « mérité de la patrie » ne sont pourtant pas jugés comme tels par les gens des villes. Comme le dit Michel Augé-Laribé — spécialiste des problèmes de l'agriculture de cette époque — le paysan est perçu comme un profiteur de guerre, comme le responsable de la « vie chère », comme un enrichi qui ne paie pas sa part d'impôt. — (Jean-Jacques Becker, avec la collaboration d'‎Annette Becker, La France en guerre: 1914-1918 : la grande mutation , Éditions Complexe, 1988, page 177)
   • Sous une pancarte clamant que « les abeilles votent Front populaire », … Roger Roux, 59 ans, représente la Confédération paysanne. … Roger Roux, « paysan » – il y tient – à Peyrolles (Bouches-du-Rhône). — (Gilles Rof, "En direct, législatives 2024", Le Monde, 2024-06-15 17:16 → lire en ligne)
2. (Péjoratif) Personne fruste ou ayant des manières frustes.
   • Son fiancé est sympa, mais il s'habille comme un paysan.
3. (Argot) Chez les gens du voyage, désigne le gadjo, la personne qui n’appartient pas à une communauté rom (littéralement : personne du pays, personne autochtone).
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

En France, le mot paysan a été délaissé à partir des années 1880 au profit d’agriculteur, qui faisait davantage valoir la dimension moderne de l'activité, mais il a été récupéré dans la foulée des mouvements de revendications paysannes dans les années 1930, en tant que « façon d'affirmer une sorte de “lutte des classes au village”, des “petits” contre les “gros” »^[4].

• éco-paysan
• paysan du Danube
• paysanesque
• paysannat
• paysannement
• paysanner
• paysannerie
• paysanicide

• blédard
• paysan figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

• alleutier
• manant
• vilain

• La prononciation \pɛ.i.zɑ̃\ rime avec les mots qui finissent en \zɑ̃\.
• France : écouter « un paysan  »
• France (Toulouse) : écouter « paysan  »
• Vosges (France) : écouter « paysan  »

• paysan sur l’encyclopédie Wikipédia

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (paysan)