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Gastronomie:Speise, deren Zutaten in einem einzigen Topf gemischt, zubereitet und in dieser Form serviert werden
Herkunft:
Determinativkompositum aus dem Stamm des Numerals eins und dem Substantiv Topf; erste Aufnahme in der 11. Auflage des Dudens als Bestandteil des Kompositums Eintopfgericht 1934[1]
Vater mochte Eintopf gern, denn zum Essen reichte ein Löffel.
Bis zum Verzehr den Eintopf noch 1 Stunde ruhen lassen.[2]
„Berlins Stadtverwaltung richtete deshalb zehn Hauptküchen ein, die bei täglichen Kapazitäten zwischen 7000 und 49000 Litern Eintopf pro Küche insgesamt eine Viertelmillion Mittagessen liefern konnten.“[3]
„Nach der Sitzung essen sie auf die Schnelle etwas im Flugzeug oder löffeln ihren Eintopf im Bistro des ICE.“[4]
„Wenn sie Eintopf kochte, fischte sie das beste Fleisch für sich heraus, bevor sie ihn servierte.“[5]
↑Sven Felix Kellerhoff: Heimatfront. Der Untergang der heilen Welt - Deutschland im Ersten Weltkrieg. Quadriga, Köln 2014, ISBN 978-3-86995-064-8, Seite 231.
↑Pascale Hugues: Deutschland à la française. Rowohlt, Reinbek 2017, ISBN 978-3-498-03032-2, Seite 106. Französisches Original 2017.
↑Nava Ebrahimi: Sechzehn Wörter. Roman. btb, München 2019, ISBN 978-3-442-71754-5, Seite 29.