Spatzen

Nebenformen:

westösterreichisch (Tirol): Spatzeln

Italien (Südtirol) auch: Spatzlen

Worttrennung:

kein Singular, Plural: Spat·zen

Aussprache:

IPA:

Hörbeispiele:  Spatzen ^(Info),  Spatzen ^(Info)

Reime: -at͡sn̩

Bedeutungen:

süddeutsch, österreichisch: (als Beilage oder Hauptspeise) in Wasser durch Kochen zubereitete kleine ovale oder längliche Teigstücke

südostösterreichisch: vorübergehende Schmerzen in den Muskeln, die, nach (ungewohnter) körperlicher Anstrengung, durch zur Verhärtung des Muskelgewebes führende kleine Risse in Teilen der Muskelfasern sowie nachfolgender Bildung lokaler Ödeme entstehen

Herkunft:

Bei dem seit dem 18. Jahrhundert (zuerst in der Form Wasserspatzen)^[1] bezeugten Wort für eine Mehlspeise handelt es sich vermutlich nicht um die Pluralform des Substantivs Spatz, sondern wohl um einen Ausdruck für ‚Klumpen‘ (wie Batzen).^[2] Womöglich ist es aber auch eine volksetymologische Umgestaltung des italienischen Wortes pasta ^→ it.^[3]

Synonyme:

bundesdeutsch, österreichisch: Spätzle

südostdeutsch, österreichisch: Nockerl

südwestdeutsch: Knöpfle

schweizerisch: Knöpfli, Spätzli

Muskelkater

veraltet, sonst regional, besonders Rumänien: Muskelfieber

Oberbegriffe:

Mehlspeise, Speise, Teigware

Muskelschmerz/Myalgie, Muskelverhärtung/Myosklerose

Unterbegriffe:

Kasspatzen, Wasserspatzen

Beispiele:

„Sobald die Spatzen im kochenden Wasser aufsteigen, mit einem Sieblöffel aus dem Wasser heben und mit kaltem Wasser abschwemmen.“^[4]

„In der Zwischenzeit den Spatzenteig aus Mehl, Salz und Wasser zubereiten. Die Spatzen im gesalzenen kochenden Wasser gar werden lassen.“^[5]

„Für die Spatzen Mehl, Eier, Wasser, Öl und Salz mit einem Kochlöffel zu einem glatten, zähen Spätzleteig abschlagen. Spatzen einige Minuten kochen lassen, in ein Sieb leeren, abschrecken und gut abtropfen lassen.“^[6]

„Die Sportmassage dient zudem der Muskelentspannung, einer gesteigerten Blutzirkulation und einem besseren Stoffwechsel der Muskulatur. Muskelschmerzen (Spatzen) können dadurch vermieden werden.“^[7]

„Man tritt nach langer Winterruhepause zu kräftig in die Pedale – was folgt, ist ein Muskelkater, sind ‚Spatzen‘. Schmerzhafte Wadenkrämpfe, die typischerweise in der Nacht auftreten und den Schlaf empfindlich stören, gelten als charakteristisches Symptom für einen ausgeprägten Magnesiummangel, ‚Spatzen‘ sind die Folge von sportlicher Überanstrengung einzelner Muskeln.“^[8]

„Spatzen sollte man nach dem Training keine haben. Sie sind ein Zeichen dafür, dass beim Sport übertrieben wurde.“^[9]

Wortbildungen:

Spatzenhobel, Spatzenteig

Es gibt (noch) keinen Wikipedia-Artikel „Spatzen“, das gleichnamige Lemma im Schwesterprojekt ist eine Begriffsklärung.

Ulrich Ammon et al. (Herausgeber): Variantenwörterbuch des Deutschen. Die Standardsprache in Österreich, der Schweiz und Deutschland sowie in Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien und Südtirol. 1. Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2004, ISBN 978-3-11-016574-6, DNB 972128115 , Stichwort »Spatzen«, Seite 728.

Ulrich Ammon et al. (Herausgeber): Variantenwörterbuch des Deutschen. Die Standardsprache in Österreich, der Schweiz, Deutschland, Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien und Südtirol sowie Rumänien, Namibia und Mennonitensiedlungen. 2., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2016, ISBN 978-3-11-024543-1, DNB 108083964X , Stichwort »Spatzen«, Seite 684.

Quellen:

Worttrennung:

Spat·zen

Aussprache:

IPA:

Hörbeispiele:  Spatzen ^(Info),  Spatzen ^(Info)

Reime: -at͡sn̩

Grammatische Merkmale:

• Genitiv Singular des Substantivs Spatz
• Dativ Singular des Substantivs Spatz
• Akkusativ Singular des Substantivs Spatz
• Nominativ Plural des Substantivs Spatz
• Genitiv Plural des Substantivs Spatz
• Dativ Plural des Substantivs Spatz
• Akkusativ Plural des Substantivs Spatz