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Frühneudeutsch: Dativ und Akkusativ von der veralteten Variante Weiz(e)[2] Aus althochdeutsch weizzi, über gotisch hvaiteis „etwas Weißes“ aus Germanisch *khwitaz-[3], verwandt mit weiß
Der Weizen ist das weltweit bedeutendste Brotgetreide.
„Hafer und Gerste ließen sich als widerstandsfähige Sorten überall anbauen, während Weizen und Spelt im wärmeren Süden und Westen besser gediehen als im Norden und Osten, wo der Roggenanbau dominierte.“[4]
„Nur für obergärige Biere darf Weizen anstelle von Gerste verwendet werden.“[5]
„Russland und die Ukraine sind zwei der größten globalen Agrarproduzenten und bedeutende Exporteure von Weizen, Gerste, Mais, Raps, Rapsöl, Sonnenblumenkernen und Sonnenblumenöl.“[6]
↑Russland stoppt wohl Frachter im Schwarzen Meer mit Warnschüssen. In: Spiegel Online.13. August 2023, ISSN 0038-7452 (URL, abgerufen am 13. August 2023).