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Attention aux majuscules/minuscules : selon que l’on désigne le cépage (viognier), la commune (Chablis), l’A.O.C. (Condrieu), le terroir (Beaujolais) ou le vin (un pomerol). Stephane8888 20 novembre 2006 à 08:51 (UTC)Répondre
- Le cépage décrit le cultivar de la vigne utilisée pour produire le vin. Les plus célèbres sont dans les rouges : le cabernet-sauvignon, le cabernet franc, le merlot, le grenache, la syrah, le mourvèdre, le pinot noir, le gamay, le zinfandel, le malbec, le tempranillo, le sangiovese, le pinotage, le côt. Dans les blancs les plus connus sont : le chardonnay, le sauvignon blanc, le gewurztraminer, le chenin, le muscat, le pinot gris, le riesling, le sémillon, la roussanne, la marsanne, le viognier, le vermentino, le maccabeu, la clairette, le bourboulenc et le grenache blanc, le tressaillier. Stephane8888 26 novembre 2006 à 11:37 (UTC)Répondre