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Worttrennung:
- zer·ge·hen, Präteritum: zer·ging, Partizip II: zer·gan·gen
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: zergehen (Info)
- Reime: -eːən
Bedeutungen:
- intransitiv, von Stoffen: vom festen in den flüssigen Zustand übergehen
- intransitiv, von festen Stoffen: sich in einer Flüssigkeit auflösen
- intransitiv, figurativ, von Speisen: weich, zart sein; im Mund zerfallen
Herkunft:
Synonyme:
- schmelzen, sich verflüssigen, wegschmelzen, zerfließen, zerlaufen, zerrinnen
- sich auflösen
Gegenwörter:
- erhärten, erstarren
- ausfällen, vereisen, verkrusten
Oberbegriffe:
- verflüssigen
- wandeln
Beispiele:
- Etwas Butter in einer Pfanne zergehen lassen, den in Ringe geschnittenen Lauch hinzufügen, 5 bis 7 Minuten dünsten, bis er gar ist.
- In einem Topf Zucker zergehen lassen und mit Portwein ablöschen, Zimt beigeben und mit Maizena binden, die Feigen dazugeben und einmal aufkochen, in Rexgläser abfüllen.
- Die Quarkravioli zergingen zwar sanft auf der Zunge, aber die Nudeln mit Aal waren nur bieder, da vom Aal nichts zu schmecken war und der fehlende Pfeffer viel verbessert hätte.
Redewendungen:
- sich etwas auf der Zunge zergehen lassen
Wortbildungen:
- Konversionen: zergangen, Zergehen, zergehend
Übersetzungen
intransitiv, von Stoffen: vom festen in den flüssigen Zustand übergehen
intransitiv, von festen Stoffen: sich in einer Flüssigkeit auflösen
intransitiv, figurativ, von Speisen: weich, zart sein; im Mund zerfallen
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „zergehen“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „zergehen“
- The Free Dictionary „zergehen“
- Duden online „zergehen“
- Wahrig Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „zergehen“ auf wissen.de
- Wahrig Synonymwörterbuch „zergehen“ auf wissen.de
- PONS – Deutsche Rechtschreibung „zergehen“
Quellen:
- ↑ Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 6. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-05506-7 , Seite 1971, Eintrag „zergehen“.
- ↑ Elisabeth Raether: Englische Spezialitäten. In: Zeit Online. Nummer 07/2014, 6. Februar 2014, ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 9. April 2015) .
- ↑ Gregor Langreiter: Sauerrahm – Himbeerwürfel mit Portweinfeigen und Vanilleananas. www.wilde-natur.at, 2014, abgerufen am 9. April 2015.
- ↑ Wolfram Siebeck: Das Wunder von Livorno. In: Zeit Online. 11. September 2008, ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 9. April 2015) .
Ähnliche Wörter (Deutsch):
- ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: vergehen