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Worttrennung:
- ver·kä·sen, Präteritum: ver·käs·te, Partizip II: ver·käst
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: verkäsen (Info)
- Reime: -ɛːzn̩
Bedeutungen:
- intransitiv, Hilfsverb sein, selten, Milch oder ähnliche Rohstoffe: zu Käse werden
- transitiv, Hilfsverb haben, Milch oder ähnliche Rohstoffe: zu Käse machen
- Hilfsverb sein, Medizin, Gewebe: eine käseartige Struktur bekommen
Herkunft:
- Derivation (Ableitung) zum Verb käsen mit dem Derivatem ver-
Sinnverwandte Wörter:
- gären, kippen, stocken
- fermentieren, säuern, verbuttern, vergären
Beispiele:
- Es gibt Milch, die nicht leicht und schnell verkäst.
- „Stutenmilch, die nicht zum Verkäsen geeignet ist, ist sehr wässrig und hilft manchen bei Kuhmilchunverträglichkeiten.“[1]
- Die Bäuerin begann noch am gleichen Tag, den Milchüberschuss zu verkäsen.
- „Im Gegensatz zu anderen Ländern wird in Deutschland nur ein relativ geringer Anteil der insgesamt erzeugten Milch verkäst, viel größer ist der Anteil der verbutterten Vollmilch.“[2]
- Die Drüse hat sich in eine käsige Masse verwandelt, alles Gewebe ist verkäst.
- „Das gefäßarme Gewebe verkäst langsam, wird hyalin abgekapselt oder geht auch ohne Verkäsung in das spezifische hyaline Narbengewebe der Phthise über.“[3]
Wortbildungen:
- Verkäsung
Übersetzungen
intransitiv, Hilfsverb sein, selten, Milch oder ähnliche Rohstoffe: zu Käse werden
transitiv, Hilfsverb haben, Milch oder ähnliche Rohstoffe: zu Käse machen
Hilfsverb sein, Medizin, Gewebe: eine käseartige Struktur bekommen
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „verkäsen“
- Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „verkäsen“
- Duden online „verkäsen“
Quellen:
- ↑ Selbermachen. Abgerufen am 30. Mai 2018.
- ↑ Essig Bedarfsgegenstände Geheimmittel: Ergänzungen zu Band I–VIII, E. Bames, A. Behre, A. Beythien, B. Bleyer, G. Büttner, A. Eichstädt, C. Griebel, A. Cronover, J. Grossfeld, H. Haevecker, A. Hese, H. Holthöfer, W. Mohr, G. Reif, M. Rüdiger. Abgerufen am 30. Mai 2018.
- ↑ Vorträge über Pathologie, Ludwig Aschoff. Abgerufen am 30. Mai 2018.