Koch

Koch (Deutsch)

Substantiv, m

	Singular	Plural
Nominativ	der Koch	die Köche
Genitiv	des Kochs des Koches	der Köche
Dativ	dem Koch dem Koche	den Köchen
Akkusativ	den Koch	die Köche

Worttrennung:

Koch, Plural: Kö·che

Aussprache:

IPA:

Hörbeispiele:

Koch^(Info),

Koch^(Info)

Reime: -ɔx

Bedeutungen:

Beruf, Gastronomie: Berufsbezeichnung für eine (männliche^☆) Person, die Speisen zubereitet

Herkunft:

seit dem 9. Jahrhundert bezeugt; von mittelhochdeutsch koch; althochdeutsch choch, koh, kohho; aus gleichbedeutend spätlateinisch coco; aus lateinisch: coquus; zum Verb coquere = kochen gebildet

Synonyme:

Essenzubereiter, Gastronom, Speisebereiter

Weibliche Wortformen:

Köchin

Oberbegriffe:

Fachmann, Lebensmittelverarbeiter

Unterbegriffe:

Chefkoch, Fernsehkoch, Gefängniskoch, Haubenkoch, Hobbykoch, Hotelkoch, Jungkoch Kantinenkoch, Profikoch, Mietkoch, Schiffskoch, Spitzenkoch, Starkoch, Sternekoch, TV-Koch

Dessertkoch

Entremetier, Gardemanger, Küchenchef, Küchenmeister, Smutje, Sous-Chef, Patissier, Saucier

Beispiele:

Der Koch gab sich viel Mühe mit der Zubereitung der Speisen.

„Ich habe inzwischen verstanden, dass Köche beneidenswerte Männer sind.“

„Er war Koch, ein Reisender und ein Gourmet.“

„Unsere Crew war bis auf einen Mann, den Koch, desertiert, so wie es häufig in Charleston vorkommt, und wir zogen den Koch als Ratgeber ins Vertrauen.“

„Ein Koch hatte zwei Behälter mit Speisen und Zukost und zwei Krüge Güldenprachter Wein hinbringen müssen.“

Redewendungen:

Hunger ist der beste Koch

viele Köche verderben den Brei

Wortbildungen:

Kochausbildung, Kochmütze

Übersetzungen

?

Amharisch: ምግብ ማብሰል ? (migibi mabiseli) ^→ am
Arabisch: طباخ ? () ^→ ar m
Bosnisch: kuhar ^→ bs m
Bulgarisch: готвач (gotvač^☆) ^→ bg m
Chinesisch: 厨师 () ^→ zh
Dänisch: kok ^→ da
Englisch: cook ^→ en
Esperanto: kuiristo ^→ eo
Färöisch: kokkur ^→ fo m
Finnisch: kokki ^→ fi
Französisch: cuisinier ^→ fr m
Galicisch: cociñeiro ^→ gl m
Griechisch (Neu-): μάγειρας (mágeiras) ^→ el m
Grönländisch: igasoq ^→ kl
Ido: koquisto ^→ io
Interlingua: coco ^→ ia
Isländisch: kokkur ^→ is m
Italienisch: cuoco ^→ it m
Japanisch: コック () ^→ ja
Katalanisch: cuiner ^→ ca m
Kroatisch: kuhar ^→ hr
Latein: coctor ^→ la m, cocus ^→ la m, coquus ^→ la m
Marathi: स्वयंपाकी () ^→ mr m
Mazedonisch: кувар (kuvar^☆) ^→ mk m, готвач (gotvač^☆) ^→ mk m
Niederländisch: kok ^→ nl
Norwegisch: kokk ^→ no
Polnisch: kucharz ^→ pl
Portugiesisch: cozinheiro ^→ pt m
Rätoromanisch: cuschinier ^→ rm m
Rumänisch: bucătar ^→ ro m
Russisch: повар (povar^☆) ^→ ru m
Schwedisch: kock ^→ sv
Scots: keuk ^→ sco
Serbisch: кувар (kuvar ^☆) ^→ sr m
Serbokroatisch: кувар (kuvar ^☆) ^→ sh m / кухар (kuhar ^☆) ^→ sh m
Slowakisch: kuchár ^→ sk m
Slowenisch: kuhar ^→ sl m
Sorbisch:
- Niedersorbisch: kuchaŕ ^→ dsb m
- Obersorbisch: kuchar ^→ hsb m
Spanisch: cocinero ^→ es m
Tschechisch: kuchař ^→ cs m
Türkisch: aşçı ^→ tr
Ukrainisch: кухар (kuchar^☆) ^→ uk m
Ungarisch: szakács ^→ hu
Venezianisch: cogo ^→ vec m
Volapük: kvisinan ^→ vo
Weißrussisch: кухар (kuchar^☆) ^→ be m

Referenzen und weiterführende Informationen:

Wikipedia-Artikel „Koch“

Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Koch“

Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Koch“

Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Koch“

The Free Dictionary „Koch“

Duden online „Koch (Gastronom, Küchenchef)“

Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Koch“

Quellen:

↑ Wikipedia-Artikel „Koch“ (Stabilversion)
↑ Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das Herkunftswörterbuch. Etymologie der deutschen Sprache. In: Der Duden in zwölf Bänden. 4. Auflage. Band 7, Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2006, ISBN 978-3-411-04074-2 , Seite 424.
↑ Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742 Seite 507.
↑ Andreas Altmann: Gebrauchsanweisung für die Welt. 8. Auflage. Piper, München/Berlin/Zürich 2016, ISBN 978-3-492-27608-5, Seite 142. Erstauflage 2012.
↑ Paul Theroux: Ein letztes Mal in Afrika. Hoffmann und Campe, Hamburg 2017, ISBN 978-3-455-40526-2, Seite 70. Originalausgabe: Englisch 2013.
↑ James Fenimore Cooper: Ned oder Ein Leben vor dem Mast. 3. Auflage. mareverlag, Hamburg 2017 (übersetzt von Alexander Pechmann), ISBN 978-3-86648-190-9 , Seite 72. Englisches Original 1843.
↑ Djin Ping Meh. Schlehenblüten in goldener Vase. Band 2, Ullstein, Berlin/Frankfurt am Main 1987 (übersetzt von Otto und Artur Kibat), ISBN 3-549-06673-2, Seite 509 . Chinesisches Original 1755.

Substantiv, n

	Singular	Plural
Nominativ	das Koch	—
Genitiv	des Kochs des Koches	—
Dativ	dem Koch	—
Akkusativ	das Koch	—

Worttrennung:

Koch, kein Plural

Aussprache:

IPA:

Hörbeispiele:

Koch^(Info),

Koch^(Info)

Reime: -ɔx

Bedeutungen:

Gastronomie, bairisch: zu Brei Gekochtes

Herkunft:

mittelhochdeutsch koch, Ableitung zum Verb kochen

Synonyme:

Brei, Mus

Sinnverwandte Wörter:

Püree, Röster

Unterbegriffe:

Apfelkoch, Beerenkoch, Erdäpfelkoch, Grießkoch, Hollerkoch, Mehlkoch, Türkenkoch

Beispiele:

„ gebe dazu etwas Semmelbröseln, gestoßene Mandeln und Zucker, auch Limonienschalen und Gewürz, und backe das Koch in einer mit Schmalz bestrichenen Rein.“

Übersetzungen

Gastronomie, bairisch: zu Brei Gekochtes

Referenzen und weiterführende Informationen:

Wikipedia-Artikel „Koch (Begriffsklärung)“

Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Koch“

Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Koch²“

Duden online „Koch“

Wahrig Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Koch“ auf wissen.de

Ulrich Ammon et al. (Herausgeber): Variantenwörterbuch des Deutschen. Die Standardsprache in Österreich, der Schweiz und Deutschland sowie in Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien und Südtirol. 1. Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2004, ISBN 978-3-11-016574-6, DNB 972128115 „Koch“, Seite 422.

Jakob Ebner: Duden, Wie sagt man in Österreich? Wörterbuch des österreichischen Deutsch. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04984-4 „Koch“, Seite 210 f.

Quellen:

↑ Wolfgang Pfeifer et al.: Etymologisches Wörterbuch des Deutschen. Online unter: Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Koch“
↑ Die Wiener Köchin, Rosalina Neumann. Abgerufen am 27. September 2017.

Substantiv, m, f, Nachname

	Singular m	Singular f	Plural
Nominativ	der Koch (Koch)	die Koch (Koch)	die Kochs
Genitiv	des Koch des Kochs Kochs	der Koch (Koch)	der Kochs
Dativ	dem Koch (Koch)	der Koch (Koch)	den Kochs
Akkusativ	den Koch (Koch)	die Koch (Koch)	die Kochs
siehe auch: Grammatik der deutschen Namen

Anmerkung:

Der mündliche, umgangssprachliche Gebrauch des Artikels bei Nachnamen ist nicht einheitlich. Norddeutsch gebraucht man tendenziell keinen Artikel, mitteldeutsch ist der Gebrauch uneinheitlich, in süddeutschen, österreichischen und schweizerischen Idiomen wird der Artikel tendenziell gebraucht.

Für den Fall des Artikelgebrauches gilt: der „Koch“ – für männliche Einzelpersonen, die „Koch“ im Singular – für weibliche Einzelpersonen; ein und/oder eine „Koch“ für einen Angehörigen und/oder eine Angehörige aus der Familie „Koch“ und/oder der Gruppe der Namenträger. Die im Plural gilt für die Familie und/oder alle Namenträger gleichen Namens. Der schriftliche, standardsprachliche Gebrauch bei Nachnamen ist prinzipiell ohne Artikel.

Anmerkung:

Siehe auch Chytraeus, Eierschmalz, Kochhaf, Magirus, Pfannkuch, Schaumlöffel

Aussprache:

IPA:

Hörbeispiele:

Koch^(Info),

Koch^(Info)

Reime: -ɔx

Bedeutungen:

deutschsprachiger Familienname, Nachname

Herkunft:

vom Berufsnamen Koch