einkochen
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einkochen (Deutsch)
| Person | Wortform | |||
|---|---|---|---|---|
| Präsens | ich | koche ein | ||
| du | kochst ein | |||
| er, sie, es | kocht ein | |||
| Präteritum | ich | kochte ein | ||
| Konjunktiv II | ich | kochte ein | ||
| Imperativ | Singular | koche ein! koch ein! | ||
| Plural | kocht ein! | |||
| Perfekt | Partizip II | Hilfsverb | ||
| eingekocht | haben | |||
Alle weiteren Formen: Flexion:einkochen
| ||||
Worttrennung:
- ein·ko·chen, Präteritum: koch·te ein, Partizip II: ein·ge·kocht
Aussprache:
Bedeutungen:
- transitiv, Gastronomie: Lebensmittel (insbesondere Obst und Gemüse) zur Haltbarmachung kochen und luftdicht in Gläsern verschließen
- transitiv, Gastronomie: Flüssigkeiten einige Zeit kochen lassen, damit etwas von dem enthaltenen Wasser verdampft und der Geschmack intensiver wird
- transitiv, österreichisch, umgangssprachlich: jemanden geschickt zu etwas überreden, was er im Grunde nicht möchte
Herkunft:
- gebildet aus der Partikel ein als Verbzusatz und dem Verb kochen
Synonyme:
- eindünsten, einmachen, einrexen, einsieden, einwecken
- reduzieren, simmern
- beschwatzen, herumkriegen, überreden
Oberbegriffe:
Beispiele:
- Jetzt ist wieder die Zeit, in der Oma den ganzen Tag am Herd steht und Marmelade einkocht.
- Ich lasse die Bratensoße noch etwas einkochen, dann können wir essen.
- Du wolltest doch niemals mehr im August ans Meer fahren! Da hat deine Familie dich aber wieder einmal eingekocht.
Wortbildungen:
- Konversionen: eingekocht, Einkochen, einkochend
- Substantiv: Einkochglas, Einkochtopf, Einkochzeit
Übersetzungen
Lebensmittel zur Haltbarmachung kochen und luftdicht in Gläsern verschließen
Flüssigkeiten einige Zeit kochen lassen, damit Wasser verdampft
jemanden geschickt zu etwas überreden, was er im Grunde nicht möchte
- Wikipedia-Artikel „einkochen“
- Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „einkochen“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „einkochen“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „einkochen“
- The Free Dictionary „einkochen“
- Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 6. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-05506-7 „einkochen“, Seite 462
- Jakob Ebner: Duden, Wie sagt man in Österreich? Wörterbuch des österreichischen Deutsch. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04984-4 „einkochen“, Seite 106
- ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Auf der Grundlage des amtlichen Regelwerks. Schulausgabe – 43. Auflage. ÖBV, Wien 2016, ISBN 978-3-209-08513-9 (Bearbeitung: Magdalena Eybl et al.; Red.: Christiane M. Pabst, Herbert Fussy, Ulrike Steiner), Seite 195, Eintrag „einkochen“.