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(Date à préciser) Du latin siccus (« sec, desséché, tari, vide (en parlant d’une coupe), sobre (qui ne boit pas), insensible, indifférent ») qui aussi a donné « siccatif » en français.
Chaque période interglaciaire amène un adoucissement du climat, qui prend le type froid et sec ou bien doux et humide.— (Henri Gaussen, Géographie des Plantes, Armand Colin, 1933, page 58)
Les floraisons intempestives ne sont pas rares, à la suite des printemps ou des étés secs, auxquels succèdent quelques journées de pluies abondantes.— (Pierre Joigneaux, Causeries sur l’agriculture et l’horticulture, La Maison rustique, Paris, 1864, page 152)
La terre que je cultive, située sur le territoire de Chanteheux, se monte à 500 jours de terre (100 hect.), et 140 fauchées de prés (28 hect.) ; le terrain est sec, sablonneux et graveleux.— (Paul Genay, « Monographie de la commune de Chanteheux (Meurthe-et-Moselle) », dans Monographies de communes, concours ouvert en 1897 par la Société des agriculteurs de France, J. Lefort - A. Taffin-Lefort, successeur, Paris & Lille, 1898, p. 285 (appendice))
Avoir la bouche sèche, la langue sèche, la gorge sèche, les lèvres sèches. — Avoir la peau sèche, les mains sèches.
Ophtalmie sèche.
Avoir une toux sèche : Tousser sans cracher.
Régime sec : Régime alimentaire qui consiste à ne pas boire pendant les repas.
Les pois mûrs & secs sont un des légumes qui fournissent la purée la plus délicate, & l’aliment le moins grossier.— (Denis Diderot et Jean Le Rond d’Alembert, Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des Sciences, des Arts et des Métiers, page 884)
elle est bien frêle et sèche, mais à peine nerveuse et, en dépit du laconisme de ses repas, elle se porte très bien, n’est même jamais souffrante — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
Il allongeait sa jambe, sèche comme un échalas, qui flottait dans une molletière trop large et sans couleur, pour montrer fièrement sa chaussure.— (François Barberousse, L'Homme sec, Paris : Gallimard, 1935 & Romorantin : Marivole Éditions, 2013, chapitre 7)
Ce cheval a la tête sèche : Il n’a pas la tête chargée de chair.
Et il dit « je sais » de façon si sèche que le silence s’établit pour de longues minutes.— (Georges Simenon, Le Blanc à lunettes, chapitre III, Gallimard, 1937)
Cette fiche a pour objet de proposer aux acheteurs publics une méthodologie de traitement des demandes d’augmentation sèches des prix ou de modification des conditions financières d’un marché public en cours d’exécution qu’un titulaire pourrait leur adresser.— (Direction des achats de l’État, Ministère de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique, Kit à destination des acheteurs publics pour la mise en œuvre des préconisations en matière de modification des conditions financières des contrats de la commande publique afin de faire face à des circonstances imprévisibles, 16 novembre 2022)
Il avait mis vingt mille francs dans cette entreprise, il en retirera tout du plus le quart, c’est une perte sèche de quinze mille francs.
Qualifie un lieu où la vente ou la présence d’alcool est interdite.
Oh, sans doute, sur ce bateau-là, les alcools étaient interdits. Autant que sur le « President Grant ». Légalement, réglementairement, tout transport militaire était sec. Mais nos « marines » avaient leur propres lois et leurs propres règles.— (Joseph Kessel, Les temps sauvages, éditions Gallimard, 1975, page 52.)
Recule vite, cherche le dur, le sec, ou tu es perdu. Tu croiras t’échapper en avançant Tu t’enfonces davantage — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
Répondre sec, parler sec à quelqu’un : Lui faire une réponse rude, brusque, rebutante.
Tout sec : Uniquement, absolument, sans plus ni moins.
Cette terre lui donne tout sec dix mille francs de revenu.
Et comme l’autre, fiérote et d’esprit un peu court, insistait, la Misangère brisa sec.— (Ernest Pérochon, Les Gardiennes, 1924, réédition Les Moissons, 2021, page 137)
Il aurait préféré être en uniforme, et même assis sur le banc des remplaçants, quitte à ne pas jouer du tout, plutôt que de traîner « en civil » avec des inutiles comme nous, tandis que ses copains se faisaient frotter les oreilles et que ça cognait sec dans les affrontements entre avants, en bas, à quelques mètres de lui, sur l’herbe boueuse.— (Philippe Labro, L’étudiant étranger, Gallimard, 1986, page 67)
Sans eau ajoutée, en parlant d’alcool.
Elle buvait toujours sec et se réjouissait de constater la force de sa constitution.— (Denise Bombardier, Edna, Irma et Gloria, Albin Michel, 2007, page 207)
Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage
François Raynouard, Lexique roman ou Dictionnaire de la langue des troubadours, comparée avec les autres langues de l’Europe latine, 1838–1844 → consulter cet ouvrage