Gewürz
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Gewürz (Deutsch)
Substantiv, n
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | das Gewürz | die Gewürze |
| Genitiv | des Gewürzes | der Gewürze |
| Dativ | dem Gewürz dem Gewürze |
den Gewürzen |
| Akkusativ | das Gewürz | die Gewürze |
 |
Worttrennung:
- Ge·würz, Plural: Ge·wür·ze
Aussprache:
Bedeutungen:
- Nahrungsmittel: Pflanzenteile (besonders von Kräutern), die gemahlen oder ganz einer Speise beigemengt werden, um ihren Geschmack zu verbessern
Herkunft:
- althochdeutsch giwurz; belegt seit dem 13. Jahrhundert[1]
- strukturell: zusammengesetzt aus der Kollektivbildung ge- und dem Substantiv Wurz.[1]
Synonyme:
Unterbegriffe:
- Glühweingewürz, Grillgewürz, Pfefferkuchengewürz
- Anis, Basilikum, Curry, Dill, Ingwer, Kaper, Knoblauch, Koriander, Kresse, Kümmel, Liebstöckel, Lorbeer, Majoran, Muskat, Muskatnuss, Nelke, Oregano, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Piment, Rosmarin, Safran, Salbei, Salz, Sellerie, Senf, Schnittlauch, Thymian, Vanille, Ysop,Zimt, Zitronengras, Zwiebel, siehe auch: Verzeichnis:Deutsch/Essen und Trinken/Küchenkräuter und Gewürze
Beispiele:
- Mit den passenden Gewürzen wird dieser Auflauf sehr gut schmecken.
- „Wir hatten neben anderen Waren vor allem zweiundvierzig Ballen indische Stoffe der verschiedensten Art, wie Seiden, Musseline und feine Chintze, bei uns, dazu fünfzehn Ballen sehr kostbare chinesische Seiden und siebzig Bündel oder Ballen Gewürze, insbesondere Nelken und Muskatnüsse.“[2]
- „Auf dem weitläufigen, farbenfreudigen Markt gab es alles: von Gemüse und Gewürzen, die auf dem Boden aufgehäuft waren, bis zu Handys und Imitationen von Designer-Sonnenbrillen.“[3]
Charakteristische Wortkombinationen:
- Aroma, Duft des Gewürzes, ein aromatisches Gewürz, ein exotisches Gewürz
- amerikanische, asiatische, australische, deutsche, indische, italienische, marokkanische, mediterrane, mexikanische, orientalische, türkische, ungarische Gewürze
Wortbildungen:
- Adjektive: gewürzig, gewürzt
- Substantive: Gewürzart, Gewürzaufbewahrung, Gewürzbehälter, Gewürzbord, Gewürzbrot, Gewürzdose, Gewürzessig, Gewürzexport, Gewürzextrakt, Gewürzfenchel, Gewürzglas, Gewürzgurke, Gewürzhalter, Gewürzhandel, Gewürzhändler, Gewürzhersteller, Gewürzkeks, Gewürzkorn, Gewürzkraut, Gewürzkuchen, Gewürzladen, Gewürzland, Gewürzlavendel, Gewürzlexikon, Gewürzmischung, Gewürzmühle, Gewürznelke (→ Gewürznelkenbaum, Gewürznelkenöl), Gewürzoase, Gewürzorange, Gewürzpaste, Gewürzpflanze, Gewürzpilz, Gewürzquark, Gewürzquitte, Gewürzquiz, Gewürzregal, Gewürzsalz, Gewürzständer, Gewürzstrauch, Gewürzstreuer, Gewürztraminer, Gewürzvanille, Gewürzvertrieb, Gewürzversand, Gewürzwaage, Gewürzwein, Gewürzwerk, Gewürzzigarette, Gewürzzubereitung, Gewürzzucker, Gewürzzwerg
Übersetzungen
Pflanzenteile (besonders Kräuter), die einer Speise zur Geschmacksverbesserung beigemengt werden
| Dialektausdrücke: | ||
|---|---|---|
| ||
- Wikipedia-Artikel „Gewürz“
- Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Gewürz“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Gewürz“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Gewürz“
Quellen:
- ↑ 1,0 1,1 Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Gewürz“
- ↑ Daniel Defoe: Das Leben, die Abenteuer und die Piratenzüge des berühmten Kapitän Singleton. Verlag Neues Leben, Berlin 1985, ISBN -, Seite 239.
- ↑ Lois Pryce: Mit 80 Schutzengeln durch Afrika. Die verrückteste, halsbrecherischste, schrecklich-schönste Reise meines Lebens. DuMont Reiseverlag, Ostfildern 2018 (übersetzt von Anja Fülle, Jérôme Mermod), ISBN 978-3-7701-6687-9, Seite 69. Englisches Original 2009.